柳城美食攻略：必吃菜品与老店推荐
一、核心特色菜品
1. 螺蛳粉：推荐柳城老街螺蛳粉，汤底鲜辣酸香，配菜丰富，人均15元。
2. 牛杂火锅：阿强牛杂店的酸辣锅底搭配新鲜牛杂，冬季必尝，人均50元。
3. 酸笋鸭脚：姐妹小吃摊的炸鸭脚浸入酸笋汁，软糯入味，每份10元。
二、寻味路线建议
- 早餐：前往城东市场品尝现煮螺蛳粉。
- 午餐：选择胜利路老字号牛杂火锅，搭配本地冰镇豆奶。
- 晚餐：探索柳江边夜市，尝试烤鱼和酸笋炒田螺。
三、贴心提示
- 避开周末高峰，老店常需排队。
- 辣度可调整，点餐时说明“微辣”或“免辣”。
- 结合柳城文庙、知青城等景点规划一日游。